0571－85150398世界范围内日益膨胀的包装消费，在饮料工业中表现得最为明显。尽管在许多地方，自来水非常纯净且容易得到，但自来水的饮用量占全部饮品量的比例逐年下降。美国人饮用的罐装饮料比来自水龙头的水还要多，如果饮料容器被重新灌装而不是仍掉，饮料消费并不会导致太大的环境影响。本身对自然界不是特别危险的饮料，带来麻烦的主要是它们的包装方式。消费者们正以日益上涨的速度饮用啤酒、汽水、瓶装水和其他装在一次性容器中的饮品。
别小看一瓶瓶装水，它给人类生活带来的影响可大哩。据联合国的调查，全球现有超过13亿人缺乏安全的饮用水，到2025年，这个数字可能达到50亿。然而，瓶装水在全球范围内却获得了迅猛的发展。据统计数据显示，从1996年到2001年，世界瓶装水的消费总量超过了1136亿升，年增长率达到了9.4%。2004年全球瓶装水消费达到了1540亿元。世界上消费瓶装水最多的国家依次是美国、墨西哥和中国。其次，光美国人2006年就喝掉了82.5亿加仑(约312亿升)水，每年消费260亿升，而中国每年消费120亿升。意大利人对瓶装水更是情有独钟，他们人均每天消费两杯瓶装水。据美国地球政策研究所2006年的一项报告，全世界消费者每年用于购买瓶装水的花费高达1000亿美元。
瓶装水的塑料瓶的回收和处理也是很大的问题。据美国容器回收研究所调查，在美国，仅有不到1/4的塑料瓶被回收，每年留下90万吨的垃圾。如将这些垃圾燃烧，将会释放大量有毒气体，燃烧剩余中含大量重金属，会引起生物的健康问题。如将这些空瓶子填埋在地底，过一百年它们也难以被生物降解。由于商家的过度开采，瓶装水的来源地已经面临水源干涸的危险.
为了盛装饮品每年制造和扔掉了至少2万亿个瓶子、罐头盒、纸箱和塑料杯。美国是罐装饮料的头号消费者，美国以罐头的形式扔掉的铝几乎比其他7个发达国家为各种目的所消耗的铝还要多。在日本，制造饮料罐是增长最快的使用铝的行业。可见包装饮料和罐装食品消耗了大量的能源和资源。我国此项消费起步较晚，希望国人在引进发达国家先进技术的时候不要效法这种已经证明为有害的消费形式。
学会办公室摘自《垃圾手册》
08年12月2日
